Espresso Santa Teresa – Kaffe från Nicaragua

190,00 kr

Slut i lager

Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

pernordby_espresso_santateresa
Kaffe från Nicaragua, rostat av Per Nordby i Bellevue, Göteborg. 350 g. Hela bönor.

Böntyp: Bourbon
Region: Dipilto, Nueva Segovia
Producent: Jorge Lagos
Behandling: Bärtorkat på torkbord

Per Nordby om kaffet:
Jorge Lagos är en ung, passionerad kaffeproducent med stor omsorg om den lokala floran och faunan. Han driver sin gård som han ärvt av sin far med stor omsorg. Kaffet växer i skuggan av fruktträd och kaffeblommorna pollineras av bin som bor under takåsen på gårdens egna process-station. Detta är andra året som jag köper kaffe av Jorge och jag har besökt honom vid flera tillfällen. Denna espresso är en liten lott bärtorkad Bourbon som Jorge gjort åt mig på beställning.