Heleanna – kaffe från Etiopien

210,00 kr

Slut i lager

Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

Specialkaffe från Etiopien, rostat av Per Nordby i Bellevue, Göteborg. 350 g. Hela bönor.

Land: Etiopien
Region:Hafusha & Wogida, Yirgacheffe.
Böntyp: Heirloom.
Behandling:Bärtorkat / Natural.
Producent: Heleanna Georgalis.
Smak: blåbär, hallon, tropisk frukt.

Per: Jag träffade Heleanna på min första resa till Etiopien och hon gör ett bärtorkat kaffe som är ett av de godaste jag har smakat. Hon driver en torkstation i Yrgachedde och köper mogna bär från producenter i de närliggande områdena Hafusha och Wogoida. Nyckeln till hennes framgång ligger i noggrannheten i torkningen och sorteringen av bönorna och resultatet är nu i dina händer.