Kamwangi – kaffe från Kenya

145,00 kr

Kategori: Tagg:

Beskrivning

Kaffe från Kenya, rostat av Per Nordby i Bellevue, Göteborg. 250 g. Hela bönor.

Land: Kenya
Region: Gichugu, Kirinyaga-distriktet
Böntyp: SL28 & SL34
Smak: Svarta vinbär, sylt, citron, markerad smak
Behandling: Våtförädlat
Höjdmeter: 1600-1800 meter över havet
Producent: Kamwangi Factory

Per: Detta är en AA lot från Kamwangi Factory i Kirinyaga. Här växer kaffet längs sluttningen av mt Kenya på 1600-1800 meters höjd. Den rika vulkaniska jorden hjälper till att ta fram den rika smaken i kaffet. Vattnet till tvättstationen kommer från närliggande Nyamindi-floden. Kamwangi har även ett system för vattencirkulering och åtta tankar för spillvatten, vilket hjälper till att minimera påverkan på miljön.