La Picana Per Nordby

La Picona – kaffe från Nicaragua

174,11 kr

Kategori: Tagg:

Produktbeskrivning

Kaffe från Nicaragua, rostat av Per Nordby i Bellevue, Göteborg. 350 g. Hela bönor.

Land: Nicaragua
Region: Las Manos, Dipilto
Böntyp: Maracaturra
Behandling: Våtförädlat / Washed
Producent: Olga Marina González Cuadra
Smak: Apelsin, aprikos, macadamianöt, choklad

Per: Finca La Picona ligger 1300 möh i Dipilto, mitt i ett naturreservat. Det ger gården ett unikt mikro-klimat som passar utmärkt för kaffeodling. Doña Olga bor på gården tillsammans med sin man och deras son Samuel, som driver en egen plott på gården. La Picona har lite Caturra, men mest Maracaturra som den här lotten. Maracaturra har ganska låg production men odlas ändå ofta på grund av sin unika smak-karaktär. Här kombineras apelsin och aprikos med choklad och kaffet har en lång eftersmak.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “La Picona – kaffe från Nicaragua”