Los Cipreses – Nyårskaffe från Nicaragua.

Den här produkten är just nu slut i lager och inte tillgänglig.

Artikelnr: loscipreses Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

Specialkaffe från Nicaragua, rostat av Kafferäven Per Nordby i Bellevue, Göteborg.
Hela bönor.

Smak: Djärv, brunsocker, kryddig, honung, karamell, mandel.
Land: Nicaragua.
Region: Loma Fria, Dipilto.
Altitud: 1100-1300 meter över havet.
Böntyp: Caturra & Marsellesa.
Behandling: Washed/Våtförädlat.
Producent: Emilio Guiterez.

Kafferäven: Emilio Gutierez, don Milo, gjorde om familjens betesmark till kaffegård för 30 år sedan. Bit för bit har han planterat arter som klarar klimatet och han har hela tiden lagt stort fokus på att plantera kaffet i samklang med den omgivande naturen. Fruktträd och cypresser används som skuggträd, och bönor planteras mellan kaffebuskarna för att tillföra natrium till jorden. Den relativt låga växthöjden, tillsammans med arter och vald efterskörds-process ger ett mjukt och fylligt kaffe som hjälper oss att välkomna det nya året 2021.

Mer information

Vikt

1 kg, 250 g