Ninga Hill – kaffe från Burundi

130,00 kr500,00 kr

Nollställ
Artikelnr: ningahill Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

Specialkaffe från Burundi, rostat av Kafferäven Per Nordby i Bellevue, Göteborg.
Hela bönor.

Smak: Krämig, citrus, grapefrukt, melon, lång eftersmak.
Land: Burundi.
Region: Muramvya Province.
Altitud: 1800-2000 meter över havet.
Böntyp: Bourbon.
Behandling: Vårförädlat / Washed.
Producenter: 764 producenter på Ninga Hill.

Kafferäven: Ninga Hill är ett samhälle i norra Burundi med 764 kaffebönder. Kaffeträden täcker all tänkbar yta från kanten av lerstigen, upp genom kullarna, fram till böndernas egenbyggda lerhus. Kaffebären tas till Bukeye washing station som ligger två broar och en provinsgräns bort från Ninga Hill. Samhället ligger bortanför elnätet. Trots detta producerar Ninga Hill elegant och smakrikt kaffe, med komplexa smaker som på intet sätt speglar enkelheten i samhället där de odlas.

Mer information

Vikt

1 kg, 250 g