Per Nordbys julkaffe 2016: Gloria Rivas

175,00 kr

Slut i lager

Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

Julkaffe från Nicaragua, rostat av Per Nordby i Bellevue, Göteborg. 350 g. Hela bönor.

Land: Nicaragua.
Region: Mozonte, Nueva Segovia.
Böntyp: Caturra.
Behandling: Washed/Våtförädlat.
Producent: Gloria Rivas.
Handel: direkt.
Smak: Fruktig, elegant syra, aprikos, makadamianöt.

Per: Gloria Rivas har tillsammans med sin man och söner en gård i Mozonte, Nicaragua. Det här är så långt norr ut du kan komma i Nicaragua och  höjden i detta område ligger på  1400-1600. Gården är liten, ca 5 hektar. Gloria använder inte konstgödsel utan ser till att klara sig på den dynga och kompost som skapas av gårdens bruk. Kaffet smakar utmärkt alla dagar på året, så varför då inte även på jul? God helg!